2012/2/8 13:50
3、開鍋,油多放點哦,油熱到6分熱時候,開始把調和好的肉片卷一下放進去,大小自己控制,個人認為小巧精致的好吃。一口一個。。HOHO~~ 火要改為中小火了哦!放入適量之后,就用小火慢慢酥,慢慢酥。記得隨時給翻個身~
4、到色澤金黃,用筷子碰時,表面已經變硬??梢猿鲥伭?,濾油。趁熱記得偷嘴哦~此時最好吃~~真正是酥脆可口。
5、裝盤看看~~熱的固然好吃,冷了口感就差了哦,不知道小時候怎么會連冷的都能偷吃光~~冷了之后自然有其他妙用。
2012/2/8 13:50
3、開鍋,油多放點哦,油熱到6分熱時候,開始把調和好的肉片卷一下放進去,大小自己控制,個人認為小巧精致的好吃。一口一個。。HOHO~~ 火要改為中小火了哦!放入適量之后,就用小火慢慢酥,慢慢酥。記得隨時給翻個身~
4、到色澤金黃,用筷子碰時,表面已經變硬??梢猿鲥伭?,濾油。趁熱記得偷嘴哦~此時最好吃~~真正是酥脆可口。
5、裝盤看看~~熱的固然好吃,冷了口感就差了哦,不知道小時候怎么會連冷的都能偷吃光~~冷了之后自然有其他妙用。