2012/2/8 14:00

拉布拉多魚(yú) blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

原料：

肉絲（喜歡吃什么肉就用什么肉吧，我用的是雞肉）、黃豆醬（正宗的應(yīng)該是甜面醬）、小香蔥（大蔥絲）干豆皮一張。

做法：

1、肉絲用醬油、淀粉、香油腌漬10分鐘備用。香蔥洗凈切段，干豆皮洗凈切成正方塊備用；

2、熱鍋涼油，放入肉絲煸炒至變色，加入適量黃豆醬，煸炒至熟出鍋。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc010006dr.html