2012/2/8 14:00

食尚小米 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

自律瘦身菜--------三文魚花菜卷

要說我給各個豐滿的妹妹挑的這些原料可都是又美味又養(yǎng)顏又減肥，讓你吃了能有一舉三得的效果，不是高蛋白低膽固醇的三文魚，就是又豐富大豆蛋白的香干，那蘑菇的營養(yǎng)就甭說了，而且美容功效特別豐富。據(jù)說香妃就特別愛吃蘑菇，當(dāng)然了這也無從考證。反正這道菜絕對是我對美女們的無償奉獻(xiàn)，騙mm的帥哥也悠著點，差不多的別一邊做一邊自己吃，全便宜了自己的肚子和臉了。呵呵！這幾個美味的大卷吃下去，您別說還真挺抗餓，關(guān)鍵吃的時候不用考慮計量，放心的大膽的吃，保證您不胖。

原料：

三文魚、圓白菜。

輔料：

草菇、木耳、香干、香蔥、香芹。

調(diào)料：

蠔油、料酒、鹽、雞精。

做法：

1、鮮圓白菜葉用開水里加油鹽燙后，撈出過涼水；

2、蘑菇切丁，木耳切絲、豆腐干切絲、香芹切段，三文魚切細(xì)條；

3、鍋內(nèi)放少許油，煸香蒜蓉，放入蠔油，紅辣椒絲、料酒、鹽、雞精調(diào)成汁；

4、將圓白菜葉鋪好，放入所有輔料，并放入一勺汁，疊成小包，放入容器內(nèi)上屜蒸三分鐘；

5、蒸熟后原汁勾芡澆在菜卷上；

6、好吃啊，都吃不胖啊，還可以提醒自己自律啊。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501000as5.html