2012/2/8 14:10
鹽水鴨翅：你是吃骨頭還是吃肉
原料：
鴨翅600克、八角5顆、鹽30克、料酒15ml、蔥20克、姜20克。
做法：
1、鴨翅洗凈；
2、放入鍋中焯一下水去腥；
3、重新放入其他調(diào)料高壓鍋水開后12分鐘左右即可。
飛雪有話說：
1、這個鴨翅里一定要記得放上八角。
2、也可以放上茴香，香葉等用來增香。
3、鹽是關(guān)鍵，如果放得不多的話，這個鴨翅就沒有味道了。
客戶端
2012/2/8 14:10
鹽水鴨翅：你是吃骨頭還是吃肉
原料：
鴨翅600克、八角5顆、鹽30克、料酒15ml、蔥20克、姜20克。
做法：
1、鴨翅洗凈；
2、放入鍋中焯一下水去腥；
3、重新放入其他調(diào)料高壓鍋水開后12分鐘左右即可。
飛雪有話說：
1、這個鴨翅里一定要記得放上八角。
2、也可以放上茴香，香葉等用來增香。
3、鹽是關(guān)鍵，如果放得不多的話，這個鴨翅就沒有味道了。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2024 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號