2012/2/8 14:12
7、放入焯好的百葉、香菜、蔥絲。
8、馬上倒入事先調(diào)好的調(diào)料芡汁，迅速翻炒，芡汁變濃后迅速離火出鍋，這個(gè)過程控制在十五秒之內(nèi)。這樣才能保證百葉的口感。
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2012/2/8 14:12
7、放入焯好的百葉、香菜、蔥絲。
8、馬上倒入事先調(diào)好的調(diào)料芡汁，迅速翻炒，芡汁變濃后迅速離火出鍋，這個(gè)過程控制在十五秒之內(nèi)。這樣才能保證百葉的口感。
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