2012/2/8 14:13

美食情書blog

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焦熘黃魚

原料：

做小魚的原料：小黃花魚適量。

腌小魚需要的調(diào)料：鹽少許、料酒少許。

煎小魚需要：雞蛋1個(gè)、面粉適量。

芡汁需要：料酒15克、生抽15-20克、白糖15克、醋5克、鹽少許、姜絲適量、蔥花適量、清水少許（不加清水也可以）。

做法：