2012/2/8 12:41

≮美食原料≯

牛肉、芹菜，姜絲豆瓣醬、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖各適量。

≮美食做法≯

1、將牛肉切成薄片，上旺火煸炒，加姜絲、豆瓣醬、辣椒粉略炒至油變紅。

2、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒幾下，淋少許醋，裝盤(pán)、撒花椒粉即可。