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2012/2/8 14:29
這年頭美女們都拿減肥這事當(dāng)做自已為之奮斗一生的事業(yè)了，不達(dá)目的絕不罷休，但凡你見個(gè)美女上去夸她瘦，準(zhǔn)沒錯。要是您敢說一句：“你近些日子見胖啊。”好嘛，那臉蛋呱嗒就敢掉地上。好幾天都敢對你待搭不理的。跟你欠了她多少錢似的。
于是就有了小S的經(jīng)典語錄：“其他女人都能瘦下來為什么你不行？你難道就喜歡別人對你不堪入目的身材指指點(diǎn)點(diǎn)？就喜歡看著自己喜歡的男生被自己厭惡的女生搶走？就喜歡每天對著肥大的褲子把自己粗壯的腿塞進(jìn)去？就喜歡身邊的臉很丑但很瘦的女人穿著你穿不進(jìn)的美衣？體重3位數(shù)的女人沒有未來！要么瘦，要么死！
介個(gè)忒狠了，又據(jù)說有個(gè)沒譜的調(diào)查顯示，女性最不愛聽的話其中之一就有：“你又胖了”當(dāng)然了如果瘦MM們各個(gè)都面色紅潤，凸凹有致，絕對是回頭率倍兒增，但如果為了減肥而毀了你的好臉色，面黃肌瘦，小臉煞白，那就有點(diǎn)事半功倍了。
美麗的前提必須是健康，現(xiàn)如今還真不怎么流行林黛玉，林黛玉屬于典型的氣血兩虧，中醫(yī)認(rèn)為為，血為氣之母，氣賴血以附，血載氣以行。血虛，氣無以附，遂因之而虛，故血虛常伴隨氣虛。因此人們常說的氣血兩虧就是指這個(gè)，為此想要面似桃花，必須從補(bǔ)血開始。
同時(shí)正告那些減肥的美女們，減肥咱不能虧氣血！瘦而健康才是王道！為此強(qiáng)烈推薦一款適合瘦身補(bǔ)氣血的飲食，當(dāng)然介個(gè)不分男女，不分老幼！
西芹泰醬牛柳
原料：牛里脊300克、西芹80克、紅綠辣椒60克、泰國辣醬20克、香蔥5克、姜3克、蒜4克、鹽3克、胡椒粉1克、紹酒10克、淀粉10克、熟芝麻5克。
做法：
1、牛里脊切大片；
2、西芹去掉粗絲切小塊、紅綠辣椒切菱形塊，蒜切片，蔥姜切末；
3、牛肉片用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬15分鐘抓勻水淀粉上漿；
4、鍋?zhàn)鰺岱湃胗?，油?成時(shí)，放入牛肉片滑散至熟，撈出控油待用；
5、鍋中留底油，煸香蔥姜蒜，放入泰國辣醬炒出香味，放入紅綠辣椒，炒勻；
6、鍋中放入鹽調(diào)味，最后放入西芹翻炒均勻，即可出鍋裝盤撒上熟芝麻。
吃牛肉不但不會胖，而且還有好處呢！好處如下：
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2、牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3、牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運(yùn)動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4、牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運(yùn)動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5、牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運(yùn)動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6、牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7、牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
8、牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來。
9、牛肉含維生素B12
維生素B12對細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，而紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。
10、牛肉的食用多樣化
如果連續(xù)幾周甚至幾個(gè)月日復(fù)一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉和細(xì)肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
