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蠔油缸豆卷

2012/5/24 11:55

授權(quán)原創(chuàng)博客:落雨無聲
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這幾天喜歡吃點素菜,卷了個漂亮的缸豆卷給兒子吃,他吃得可開心了!

蠔油缸豆卷

原料:長缸豆、蒜末、生抽、蠔油、料酒、白糖、雞精。

做法:

1、長缸豆沖洗干凈,放水里焯至能彎曲撈出。

2、拿一根長缸豆盤卷起來,用一根牙簽固定住。

3、生抽、蠔油、料酒、白糖、雞精調(diào)成汁。

4、鍋里放油燒熱,放入蒜末爆香。

蠔油缸豆卷

5、放入缸豆卷兩面稍煎幾下。

6、倒入調(diào)好的醬汁。

7、入味關(guān)火。

8、撈出裝盤即可。

蠔油缸豆卷

蠔油缸豆卷

原文地址:https://home.meishichina.com/space-1380532-do-blog-id-314994.html

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