2013/11/2 09:56

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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導(dǎo)語(yǔ)：韭菜是一種可能讓人深愛(ài)但也有一種可能讓人討厭的食物。但是韭菜炒蛋，噴香的滋味我覺(jué)得還是沒(méi)人可以抗拒吧。

原料：

主料：雞蛋二個(gè)、韭菜200克

調(diào)料：鹽少許

做法：

1、鍋中放少許油，倒入打散的蛋液；

2、用小火，炒至雞蛋變碎；

3、韭菜清洗后切成段，倒入鍋內(nèi)；

4、加入適量的鹽翻炒均勻即可。(注意韭菜要用大火炒，快炒，炒至八九成熟后關(guān)火。再翻炒幾下即可出鍋)

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/273778088.html