作者：美食中國(guó)
豬肉、甜面醬、醬油、淀粉、大蔥白、鹽。
豬里脊肉（豬肉）、蔥、姜、蒜、黃酒、淀粉、白糖、醋、老抽、鹽、味精。
料酒、花椒、生抽、豆瓣（最好用郫縣豆瓣）、鹽、蒸肉粉。
土豆、西紅柿（番茄）、面粉、咖喱、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。
五花肉（豬肉）、罐頭筍、蔥頭、紅棗。
五花豬方肉（豬肉）、豆油、番茄醬、白糖、醋、鹽、芝麻油、味精、櫻桃汁、大蔥、雞湯、生姜、料酒。
牛腰子、黃酒、芝麻醬、蔥結(jié)、醬油、姜塊、味精、胡椒粉、香油、青蒜絲。
生瘦牛肉（牛肉）、凈萵筍、雞蛋清、濕淀粉、熟豆油、精鹽、味精、花椒粒、姜絲、蔥絲。
牛肉、料酒、生抽、淀粉,蔥花。
嫩茄子、魚肉、紅椒、生姜、蔥、花生油、鹽、味精、蠔油、濕生粉。
冷凍五花肉（豬肉）、有機(jī)青菜、山藥、嫩豆腐、王米筍、蛋黃、鹽、雞精。
兔頭、豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、鹵水。
五花豬肉（豬肉）、宜賓芽菜、醬油、白糖、味精、泡辣椒。
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雞蛋、半肥瘦的肉餡、菠菜、馬蹄、香菇、鹽、醬油、干淀粉、料酒、蔥花、姜末、白砂糖。
五花肉（豬肉）、姜、蒜子、蔥、鹵水、醬、麻油。
嫩牛肉、嫩姜、紹酒、醬油、白糖、小蘇打、水淀粉、胡椒粉、蔥姜片、姜末、花生油、味精。
帶皮蹄膀、泡好的黃豆、黑木耳、油咖喱、咖喱粉。
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