作者：美食中國(guó)
兩只豬后肘子（豬肘）黑毛豬的。
五花肉（豬肉）、蔥、大蒜、辣椒、料酒、醬油、鹽、糖、清水。
五花豬肉、桂皮、冰糖、甜酒原汁約、醬油約、蔥、姜。
作者：小凱
牛排、姜、蔥花、鹽、料酒、雞蛋、面包糠、淀粉、胡椒粉、太太樂黑椒雞柳醬。
雞腿或雞胸肉、淀粉、油炸花生仁、大蔥白、青筍頭、干紅辣椒四、干花椒、蒜、老姜、將老抽、白糖、醋（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）雞精、淀粉汁。
牛肉片、洋蔥片、烤肉、色拉油。
土豆、青椒、瘦肉、鹽、醋。
豬里脊肉、青紅椒、熟芝麻、蔥、蒜、、淀粉、鹽、味精、料酒。
五花肉、棱角肉、姜、蒜子、香蔥、花生油、鹽、味精、白糖、老抽王、濕生粉、清湯。
牛肉、鮮百合、青紅椒、姜、蒜。
黃瓜、瘦豬肉、玉蘭片、雞蛋清、豬油、精鹽、味精、料酒、水淀粉、蔥絲、青蒜段、姜末、高湯。
牛肉、南瓜。
臘肉、紅綠尖辣椒、料酒、醬油、味精、干辣椒、豆豉、油、雞湯。
牛肉、胡蘿卜、醬油、植物油、精鹽、淀粉、蔥花、姜片、料酒。
小土豆、五花肉、尖椒、香菜、鹽、醬油、糖、八角、酒釀、蔥、姜、蒜。
豆腐、筍片、蘑菇、豌豆尖、海米、蔥、老姜、雞湯（豬骨湯）、鹽、雞精。
牛腿肉（牛肉）、蔥頭、胡蘿卜、咖哩粉、鹽、干紅葡萄酒、醬油、面粉、雞湯、油、辣椒面、味精、香葉、蒜泥、胡椒粒。
豬前腿夾心肉、菜心、老姜、蔥、醬油、干淀粉、淀粉水汁、鹽、味精。
絞肉、方包、鵪鶉蛋、絞肉加蔥花。
去皮五花豬肉（豬肉）、熟鮮筍肉、雞蛋液、辣椒、蔥段、蒜泥、芝麻油、精鹽、汾酒、濕淀粉、干淀粉、花生油、咸番茄（西紅柿）醬。
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