作者：美食中國(guó)
水煮蛋、雞精、生菜、甜紅椒、火腿絲、金針菇、香菇、清水、鹽、味精。
文蛤、黃豆、精鹽、料酒、清水、雞精、姜片、蔥花、淀粉、食用油。
大魚頭、天麻。
鯽魚、生姜，鹽、白酒、粉絲、生姜、大蒜、八角、香蔥段、香菜。
凈鰱魚肉泥、熟火腿、熟筍、水發(fā)熟香菇、精鹽、味精、熟雞油。
鰱魚頭、金針菇、熟筍片、鴿蛋、香菇、扁魚、蒜末、青蒜絲、香菜、地瓜粉、醬油、鹽、米酒、胡椒粉。
水發(fā)海參、雞翅、火腿片、水發(fā)冬菇、小排骨、鹽、料酒、姜。
凍豆腐、泡好的黃花、金針菇、肉清湯、鹽、胡椒粉、香菜。
火腿、水發(fā)香菇、雞蛋、油。
雞、雞湯、雜菜丁、番茄、大蒜、香料、鹽、白胡椒粉、雞肉熟、小蔥。
牛奶、鹽、奶油、雞精、橄欖油、火腿、面粉、口蘑、面包片。
里脊肉、嫩玉米、姜、料酒、鹽、雞精、生粉、蔥花、胡椒粉。
銀耳、木耳、椰汁、冰糖、枸杞。
冬瓜、螺肉、姜片、料酒、
豬肉餡、冬瓜、雞蛋清、料酒、姜末、姜片、鹽、雞精、香菜3、香油。
嫩豆腐、鮮鰱魚頭、水發(fā)冬筍、米酒、醋、姜、蔥、白糖、胡椒粉、香菜、高湯、油。
黨參、當(dāng)歸頭、陳皮、紅棗、瘦肉（羊肉、豬肉）、鹽。
西式火腿、蒜、洋蔥、黑芝麻、鹽、中筋面粉、高湯、馬鈴薯（土豆）、黑胡椒、百里香粉、香菇、奶粉、玉米、木瓜、橄欖油。
牛奶、高湯、大蝦、蟹腿、香菇、白菜、粉絲、西蘭花、蘑菇精、火鍋涮料。
花生、紅棗、木耳、紅糖、蜂蜜。
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