2012/2/8 15:18

美麗心情 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

原料：豬肋排500克，水果玉米1根，西紅柿1個(gè)，姜2片、香蔥3-4根。

調(diào)味料：鹽，雞精各適量，料酒15克。

做法：

1、豬肋排洗凈，剁成寸段，焯水后撈出洗凈浮沫；玉米切成2cm的段，再對(duì)切成半圓形；西紅柿切花瓣?duì)睢?/P>

2、砂鍋內(nèi)燒水，水開后放入肋排，再開鍋時(shí)，調(diào)入料酒，蓋上鍋蓋，改小火。

3、1個(gè)小時(shí)后，放入玉米、西紅柿，調(diào)入鹽、雞精，蓋上蓋再燉半小時(shí)即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100ch65.html