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狗肉燉豆腐

2012/2/8 15:25

小雅之私人小廚
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狗肉燉豆腐

狗肉燉豆腐

原料

白水煮過(guò)的狗肉300G、豆腐1塊、蔥段若干、小白菜葉7、8片、辣椒醬2湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、白胡椒粉1/4。

做法:

1、油燒熱,下少量蔥段爆香;

2、加入辣椒醬煸一下,注入大量清水;

3、水沸后放入狗肉,和蔥段,加生抽和胡椒粉,小火燉20分鐘;

4、放入小白菜葉和豆腐,再燉10分鐘,撒入鹽。

狗肉燉豆腐

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100gjoh.html

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