2012/2/8 15:25

美味關系 blog

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辣白菜豆腐湯

辣白菜豆腐湯是我非常喜歡的一道湯，尤其在寒冷的冬天，雙手捧著一碗熱辣辣的湯大口大口地喝，從里暖到外，整個人都充滿力量！

我有個朋友“小金”，更是此湯的熱愛者。記得早幾年的時候，她常常一個人跑到韓式料理館，點一個辣白菜豆腐湯，泡著配送的一碗白米飯吃得心滿意足。

其實這道湯做起來很簡單，里面的食材也可以根據(jù)自己的需要變化，成本也是相當?shù)牡?，完全不用去韓式館花大價錢喝。當然，自己做的可能有點不正宗，但是有什么關系呢，只要喝到自己想喝的味道，那就滿足了！

原料：

辣白菜、豆腐、金針菇、胡蘿卜、香菇（鮮蘑菇更好，也可不放）。