2012/2/8 15:32

授權(quán)原創(chuàng)博客：粉竽粘糖
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

隨意的晚餐，有湯有菜有主食。

原料：

佛手瓜苗250克、粉絲1扎、皮蛋1個、蒜1個、鹽、雞精適量。

做法：

1、材料、配料備好；

2、皮蛋去殼壓碎，蒜剁成茸，粉絲入水泡發(fā)好待用；

3、佛手瓜苗洗凈瀝干水份待用；

4、鍋下油燒熱爆香蒜茸和皮蛋碎炒香；

5、加入適量的清水；

6、湯燒開煮至湯色變白時，放入佛手瓜苗；

7、佛手瓜苗煮至微軟，放入泡好的粉絲；

8、粉絲打散后略煮一會，放入適量的鹽和雞精即可。

原文地址： https://home.meishichina.com/space-176562-do-blog-id-185070.html