2012/2/8 15:31

子瑜媽媽美食坊 blog

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經(jīng)常有朋友留言問我：孩子身體差，老是生病怎么辦？孩子得了感冒\咳嗽\肺炎，該吃點(diǎn)啥？如何才能讓孩子不生病？這些問題對(duì)我來(lái)說(shuō)都太難了，我也不知道怎么回答。

我一般都會(huì)回答：你的心情我能理解，將孩子的身體素質(zhì)培養(yǎng)好也不是一天兩天的事情，得長(zhǎng)期培養(yǎng)?，F(xiàn)在孩子還小，從現(xiàn)在開始，做好每一天，以后你的孩子身體會(huì)很健康的。

蘿卜子排煲

原料： 蘿卜半根400克、仔排1斤500克、蔥姜料酒各少許。

做法：

1、將仔排洗干凈，在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)，泡去血水；
2、將仔排放在砂鍋中加入水到最好水位線，加入蔥姜和料酒，蓋上蓋子，大火燒開，撇去浮末；

3、加入切好的蘿卜，蓋上蓋子再次燒開后轉(zhuǎn)小火，燉1個(gè)半小時(shí)；

4、出鍋前加鹽調(diào)味，撒點(diǎn)蔥花出鍋。