2012/2/8 15:15

芷寒の小笪 blog

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茶樹菇煲肋排

原料：

小肋排、茶樹菇、紅棗

做法：

1、茶樹菇溫水浸泡，去掉根部的沙粒，洗凈瀝干備用，紅棗去核；

2、小肋排洗凈后，汆水洗去血水備用；

3、將以上材料放入砂鍋，放入足量的純凈水，大火至水滾半小時后，改中小火1個半小時即可。