2012/2/8 15:15

做法：

1、提前將新鮮白蛤用淡鹽水浸泡2小時(shí)，讓其吐盡沙，洗凈待用

2、豆腐洗凈切片

3、鍋中放入足夠清水（4－5碗）和姜片燒開(kāi)

4、鍋中放入豆腐煮開(kāi)