2012/2/8 15:19
金瓜海鮮豆腐湯
下面就介紹這道海鮮豆腐湯的做法。
原料：
海鮮（蝦、墨魚(yú)）、豆腐、草菇（少許）、金瓜（小南瓜）。
調(diào)料：
鹽、淀粉。
做法：
1、熬金瓜湯：金瓜去皮蒸熟，搗碎，加入4倍的水熬成湯，用細(xì)篩過(guò)濾出金瓜湯。
2、海鮮、草菇放少許的油翻炒片刻，倒入金瓜湯，豆腐，加鹽，煮5分鐘，用淀粉水勾芡即可起鍋。
客戶端
2012/2/8 15:19
金瓜海鮮豆腐湯
下面就介紹這道海鮮豆腐湯的做法。
原料：
海鮮（蝦、墨魚(yú)）、豆腐、草菇（少許）、金瓜（小南瓜）。
調(diào)料：
鹽、淀粉。
做法：
1、熬金瓜湯：金瓜去皮蒸熟，搗碎，加入4倍的水熬成湯，用細(xì)篩過(guò)濾出金瓜湯。
2、海鮮、草菇放少許的油翻炒片刻，倒入金瓜湯，豆腐，加鹽，煮5分鐘，用淀粉水勾芡即可起鍋。
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