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一品鮮白菜湯

2012/2/8 15:19

依依美食的博客
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朋友給的農(nóng)家自產(chǎn)的無(wú)公害奶白菜,聽(tīng)說(shuō)很綿,很甜的。剛好冰箱里還有一點(diǎn)上次吃火鍋剩下的材料,就來(lái)個(gè)“一品鮮白菜湯”吧。這樣又有湯又有菜,方便又美味。

一品鮮白菜湯:

一品鮮白菜湯

原料:

奶白菜2棵、排骨4塊、蝦米6只、干貝6粒、火鍋料若干、姜絲若干、胡蘿卜花幾片。

一品鮮白菜湯

做法:

1、干貝和蝦米用溫水洗干凈;

2、奶白菜洗干凈,切小段;

3、鍋里倒入4碗水,大火燒開(kāi)后先放進(jìn)姜絲、干貝、蝦米、排骨,小火煮15分鐘,放進(jìn)火鍋料和奶白菜、胡蘿卜花,加1小勺油,中大火煮10分鐘就可以了,放點(diǎn)鹽調(diào)味,一鍋美味噴香的一品鮮白菜湯就可以上桌了。

一品鮮白菜湯

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100bybm.html

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