2012/2/8 15:10

原料：

里脊肉1塊，嫩玉米一只、姜、料酒、鹽、雞精、生粉、蔥花、胡椒粉適量。

制作：

1、把里脊肉、姜切成茸、玉米切小段待用。

2、點火，在鍋里放少許橄欖油油，待5成熱的時候，下肉、姜茸煸炒一會，倒入適量料酒煸炒片刻，待炒出香味后倒入一大碗水、放入玉米段，大火燒開后用小火煮20分鐘后放適量鹽、胡椒粉、雞精、蔥花、生粉攪拌均勻，待湯變稠的時候盛入容器即可。