2012/2/8 15:30

簡單煮意的BLOG blog

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別讓圣誕節(jié)成為“圣誕劫”-火腿土豆?jié)鉁?/STRONG>

當(dāng)圣誕離我們越來越近之時(shí)，也正是商家最佳的吸金之際。此時(shí)商家們正緊鑼密鼓，使出渾身解數(shù)，推出各種促銷手段來吸引顧客，限時(shí)抽獎(jiǎng)、滿額有禮等等吸人眼球的活動(dòng)鋪天蓋地，讓你走過路過都會(huì)怦然心動(dòng)不想錯(cuò)過。但是面對商場內(nèi)的人山人海，名不副實(shí)的獎(jiǎng)品，如同雞肋的禮品，還有價(jià)格高得離譜的圣誕大餐，你有沒有想到圣誕節(jié)有可能成為了“圣誕劫”？當(dāng)年終獎(jiǎng)還飛在空中，不知能否真正落到我們的口袋之中，此時(shí)此刻我們又是否可以躲過這一劫，過一個(gè)既省錢有不失溫馨浪漫的圣誕節(jié)呢？還是那句老話，睜大眼睛，捂緊錢袋，做個(gè)聰明的消費(fèi)者。自己動(dòng)手做一頓溫馨又美味的圣誕大餐，過一個(gè)節(jié)儉而又浪漫的圣誕節(jié)。

原料：

土豆200克、洋蔥1/2個(gè)、黃油15克、清雞湯400ml、牛奶400ml、火腿30克、法香少許、鹽、白胡椒粉各1/2勺。

做法：

1、土豆去皮切小丁，洋蔥和火腿切碎；

2、小火加熱鍋中黃油，溶化后加入洋蔥煸出香味；

3、加入土豆丁繼續(xù)翻炒，加入清雞湯和牛奶；

4、煮沸后小火慢煮15分鐘關(guān)火晾涼；

5、倒入攪拌機(jī)打碎攪拌成濃湯，倒回鍋中繼續(xù)加熱；

6、煮沸用鹽和白胡椒粉調(diào)味后關(guān)火，撒入火腿碎和法香即可。

家庭圣誕大餐菜單之一--【田園培根沙拉】看這里。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b01017jhr.html

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