2012/2/8 18:47

樂生活blog

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我用麗華姐姐從延邊帶來的泡菜做了豆腐湯。做之前專門給韓餐達人小雅打了電話詢問了做泡菜湯的注意事項，最后做出的味道俺還是很滿意滴~

辣白菜豆腐湯

原料：泡菜半袋、豆腐半盒、蔥花、姜絲、蒜蓉適量。

做法：

1、將泡菜切成斷。

2、鍋中倒入油放入蔥花和姜絲熗鍋。

3、倒入泡菜翻炒三分鐘左右，翻炒的過程中放入一勺生抽、一勺糖。

4、倒入清水。

5、做開后倒入沙鍋中。

6、將豆腐切成長方形的塊。

7、放入豆腐開鍋后燉十五分鐘。

8、出鍋前依據個人口味調入鹽，最后再放點蒜末就可以享用了。

酸酸的、辣辣的，喝著很過癮~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100fyhn.html