2012/2/8 18:44

Pizza餅的做法：

1、我選擇的餡料是馬蘇里拉奶酪、培根（腌制五花肉）、罐頭黑橄欖、洋蔥、青椒、玉米粒、杏鮑菇，你可以根據(jù)自己的喜好來選擇餡料，但是奶酪是不可缺少的；

2、將材料進(jìn)行加工，黑橄欖切片、洋蔥切絲、青椒切成圈、杏鮑菇切薄片；

3、事先在案板上撒上干粉，將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，將面團(tuán)內(nèi)的空氣揉出，用搟面杖將面團(tuán)搟成面餅，厚薄可以根據(jù)自己的喜好來決定，喜歡厚底的就厚一些，喜歡薄底的就搟薄一些；

4、由于某人不喜歡吃面餅的邊，所以我在面餅的邊緣包了一圈的奶酪，將奶酪切成粗條，放在面餅的邊緣；

5、將面皮卷起，將奶酪條包裹起來，這樣面餅就形成了一個(gè)邊；

6、烤箱預(yù)熱190度。在面餅中央抹上一層Pizza汁；