2012/2/8 18:48

色塵＠琴心茶韻 blog

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火腿芹葉沙拉

感謝朋友的惦記，色塵的手已經(jīng)基本上好了，這許久沒下廚，每天都是將就吃點(diǎn)喝點(diǎn)，好像也蠻辛苦的，呵呵。

轉(zhuǎn)眼年底了，上班的朋友們是不是在忙著寫總結(jié)，盤算著兩節(jié)去哪過(guò)，是不是已經(jīng)有人在預(yù)定火車票了？年底挺可怕的，我反正是這么覺得，手里擠壓了一堆的活，沒有出頭之日了。

原料：

芹菜葉100g、綠豆芽500g、發(fā)酵火腿100g、大蒜5g、紅酒醋15ml、橄欖油10ml、鹽2g。

做法：

1、芹菜葉洗凈后焯水；

2、綠豆芽摘去根，洗凈后焯水；

3、將發(fā)酵火腿撕開，與芹葉、綠豆芽同放容器中；

4、放入調(diào)料拌勻即可。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/164614184.html