2012/2/8 19:04
烹制心得：
1、豆腐干盡量切碎，既容易填入紅椒，也使口感更佳軟嫩；
2、孜然粉與黑胡椒的加入，為餡料增添了特殊的風(fēng)味，可根據(jù)自己的喜歡增減；
3、紅椒留下做外殼的部分，盡量留多一些，太淺不易填充餡料；
4、加熱時(shí)間僅供參考，可根據(jù)自家微波爐功率調(diào)節(jié)，加熱至餡料凝固，用牙簽扎入測(cè)試一下，拔出無(wú)粘稠狀餡料粘連即代表熟透。
客戶端
2012/2/8 19:04
烹制心得：
1、豆腐干盡量切碎，既容易填入紅椒，也使口感更佳軟嫩；
2、孜然粉與黑胡椒的加入，為餡料增添了特殊的風(fēng)味，可根據(jù)自己的喜歡增減；
3、紅椒留下做外殼的部分，盡量留多一些，太淺不易填充餡料；
4、加熱時(shí)間僅供參考，可根據(jù)自家微波爐功率調(diào)節(jié)，加熱至餡料凝固，用牙簽扎入測(cè)試一下，拔出無(wú)粘稠狀餡料粘連即代表熟透。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2024 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)