2012/2/8 19:04

大菜的美食物語(yǔ) blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

在我確認(rèn)自己懷孕以后，就被周圍的人告知：“多吃堅(jiān)果，比如核桃什么的??！”前段時(shí)間去成都，爸媽更是買了十幾斤現(xiàn)剝殼的新鮮核桃仁讓我?guī)ё摺?/P>

我一直挺喜歡吃琥珀核桃仁的，可是外面賣的琥珀桃仁大多是油炸的，吃起來(lái)比較油膩，吃多了便覺(jué)得腦子發(fā)懵。和大家分享一個(gè)用微波爐做琥珀桃仁的方法，很方便，做出來(lái)的琥珀桃仁香脆不油膩，很好吃哦！

材料：

生核桃仁250克、白砂糖3湯匙（45ml）、蜂蜜2湯匙（30ml）、黃油1湯匙（15ml，也可以不用）、白芝麻適量。