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2012/2/7 13:44
12、豆類：含有一種能致甲狀腺腫的因子，兒童處于生長發(fā)育時期更易受損害。
13、罐頭：其中的食品添加劑對兒童有不良影響，易造成慢性中毒。
14、方便面：方便面是時下流行的快餐食品之一，是由油炸面條加上食鹽、味精所組成。由于它的特殊風(fēng)味，所以很多寶寶都喜歡吃，家長便經(jīng)常作為飲食中的主要食物。然而，方便面最大弊端就在于缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素，而這些恰是兒童各個器官和組織發(fā)育時必不可少的養(yǎng)分。
15、葵花籽：其中含有不飽和脂肪酸，兒童吃多了會影響肝細胞的功能，引起兒童干燥癥。
16、可樂飲料：其中含有一定量的咖啡因，影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，兒童不宜多喝。
17、動物脂肪：多吃不僅造成肥胖，還會影響鈣的吸收。
18、橘子：多吃易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”，甚至腹痛腹瀉，引起骨病。
19、烤羊肉串：兒童常吃火烤、煙熏食品，會使致癌物質(zhì)在體內(nèi)積蓄而使成年易發(fā)癌癥。
20、巧克力：食用過多，會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài)，產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快，影響食欲。
21、豬肝：兒童常吃或多吃，會使體內(nèi)膽固醇升高，成年易誘發(fā)心腦血管疾病。
22、洋快餐：洋快餐因其良好的就餐環(huán)境、方式及誘人的風(fēng)味，特別受到兒童的青睞。因此，家長們不惜慷慨解囊，但不少兒童卻由此而成了小胖墩，與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié)了緣。因為，洋快餐多高脂肪、高熱量，而維生素含量卻較低。
加之油炸、煎、烤的烹飪方式，致使各種營養(yǎng)素比例嚴重失衡。如通常一份洋快餐提供的熱量可達1000千卡以上，已占3歲兒童每日供給量標(biāo)準(zhǔn)的88%—113%，其中脂肪提供的熱量又占總熱量的40%—59%。如此多的熱量進入寶寶體內(nèi)，必然超過正常代謝所需，于是轉(zhuǎn)化成脂肪堆積于體內(nèi)，使寶寶肥胖起來。
23、精食：很多家長經(jīng)常給寶寶吃精米精面。醫(yī)學(xué)專家認為，長期吃過于精細的食物，會由于減少了B族維生素的攝入而影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙，不足時可使胰島素的活性減退，調(diào)節(jié)血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中。最終，導(dǎo)致眼睛的屈光度改變形成近視眼。
24、酸性食物：酸性食物并非指食物的味道，而是指各種肉、蛋及糖食類而言。這些食物往往被家長認為是高營養(yǎng)品，但它們在人體的最終代謝產(chǎn)物為酸性成分，因此可使血液呈酸性，過多食用有可能導(dǎo)致寶寶形成酸性體質(zhì)，使參與大腦正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，從而引起思維紊亂，使寶寶患上孤獨癥。留意食物的選擇吃不單只是生理需求，也包含了心理層級的需求，只要家長多用點心，營造愉快的健康用餐環(huán)境，讓吃成為一件既快樂又健康的親子互動活動，才能讓孩子在正確的飲食中健康成長。再次提醒您：為了讓寶貝健康成長，只要多用一點心、留意食物的選擇，就能讓您在最少時間內(nèi)，贏取小寶貝的健康。