2012/2/7 13:44

24小時(shí)健康加油站 blog

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研究指出24種食物寶寶不能吃

每個(gè)小生命的誕生，都是父母心頭的一塊寶！從得知懷孕的那一刻開(kāi)始，每位父母都希望下一代能獲得最完善的營(yíng)養(yǎng)。因此，大多數(shù)的小寶貝打從娘胎開(kāi)始，便不斷地接受來(lái)自各方的“特殊待遇”。

隨著社會(huì)型態(tài)的轉(zhuǎn)變，有愈來(lái)愈多的雙薪家庭出現(xiàn)，使得寶貝們從小就跟著爸爸或者媽媽在外解決民生問(wèn)題。古有云：“吃飯皇帝大”，對(duì)于您的寶貝而言，“吃”不只是一種獲取營(yíng)養(yǎng)、能量的一種手段、一種動(dòng)作，更是一門(mén)通往健康大道的重要方法。

國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)：五歲以下的嬰幼兒會(huì)依食物的濃度、熱量，以及自身的飽饑感，自行調(diào)整攝食量，以維持一定的總熱量，例如：餐前先給小朋友吃一塊高熱量的蛋糕，則小朋友便會(huì)自行減少正餐的食物種類(lèi)、份量。可是，父母若一昧采用“填鴨式”的飲食方式，不但容易破壞孩子總熱量的平衡，更容易因?yàn)殄e(cuò)誤的飲食習(xí)慣，種下寶貝日后肥胖的因子，引領(lǐng)慢性病危機(jī)因子向?qū)氊惪繑n。

滿(mǎn)周歲寶寶開(kāi)始學(xué)習(xí)成人的飲食，但多數(shù)的家長(zhǎng)會(huì)采取“大人吃什么，小孩就跟著吃什么”，尤其是終日在外工作的職業(yè)婦女，大多會(huì)選用以便利性為主的市售食品，如：餅干、糖果、丸子、奶昔、薯?xiàng)l、漢堡等食物。但您知道哪些食物的選擇并不適合讓小寶貝吃嗎？

1、雞蛋：生雞蛋在雞蛋外殼上容易附著污物，如：雞屎、谷殼、沙門(mén)氏菌等，因此，當(dāng)雞蛋未充份洗凈，容易使腸胃發(fā)育未健全的寶貝生病喔！熟雞蛋每天最多吃3個(gè)，過(guò)多會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，引起功能失調(diào)。

2、口味較重的調(diào)味料：如：沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味素，或者過(guò)多的糖等口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，干擾身體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)的吸收。

3、生冷海鮮：如：生魚(yú)片、生蠔等海鮮，即使新鮮，但未經(jīng)烹煮過(guò)程，容易發(fā)生感染及引發(fā)過(guò)敏的現(xiàn)象。

4、質(zhì)地堅(jiān)硬的食物：如：花生、堅(jiān)果類(lèi)及爆米花等食物，容易使寶貝嗆到，盡量不要喂食寶寶;此外，像纖維多的食材，如：菜?；蚴墙钶^多的肉類(lèi)，都應(yīng)該盡量避免。

5、蜂蜜：是一種天然且無(wú)法消毒的食物，因含有(Clostridiumbotulinum)梭狀肉毒桿菌芽胞，當(dāng)受肉毒桿菌污染時(shí)，會(huì)在腸道內(nèi)繁殖并釋放出肉毒桿菌毒素，造成嬰兒型肉毒桿菌素中毒，再加上胃腸不易吸收，所以應(yīng)讓寶寶于一歲過(guò)后再食用。

6、經(jīng)過(guò)加工的食品。

7、經(jīng)過(guò)油炸的食物。

8、菠菜：其中含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。

9、果凍：本身沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多吃或常吃會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。

10、咸魚(yú)：10歲以前開(kāi)始常吃咸魚(yú)，成年后患癌癥的危險(xiǎn)比一般人高30倍。

11、泡泡糖：其中的增塑劑含微毒，其代謝物對(duì)人體有害。