2012/4/5 13:46

六款藥膳調(diào)補產(chǎn)后貧血

身懷六甲，大腹便便，人們喜歡將懷孕稱為“有喜”孕育愛情結(jié)晶，將為人母，自然是大喜。在妊娠過程中，胎兒的形成消耗了孕婦大量的精血，因此，在生產(chǎn)后產(chǎn)婦要進行合理的調(diào)養(yǎng)以盡快恢復健康，以免給將來留下健康隱患，也就是常說的“坐月子”。在這期間，產(chǎn)婦不但可衣來伸手，飯來張口，還可享用各種山珍海味以及營養(yǎng)滋補品，但是有一條要忌口，咸、寒、辛、辣、生、冷之類都赫然在列。單這一條就壞了許多產(chǎn)婦的胃口。因此各種食補，藥補的功效自然大打折扣。如果有一種藥品，既可以益氣養(yǎng)血，又可以健脾益胃，增強食欲，對于產(chǎn)婦來說，自然是最合適不過的，可收到事半功倍，兩全其美之效。

中醫(yī)認為，脾胃為氣血生化之源，若補血不健脾，則氣血會成為無源之水，無本之木；健脾以養(yǎng)血，則氣血源源不絕；同時，血液的運行有賴氣的推動，因此，補血應遵循健脾益氣之大法。

六款藥膳調(diào)補產(chǎn)后貧血

1、歸芪燉雞

母雞一只(宰殺去內(nèi)臟)，當歸30克，黃芪lOO克(納入雞腹內(nèi))，加水適量，燉爛，油鹽調(diào)味，飲湯食肉，適合調(diào)補產(chǎn)后出血。

2、當歸生姜羊肉湯

當歸20克，生姜15克，羊肉250克，大棗10枚，加水適量燉熟，油鹽調(diào)味，飲湯食肉。

3、阿膠枸杞粥

阿膠20克，枸杞子30克，粳米lOO克，加水適量，先煮粳米、枸杞子為粥后，加入阿膠溶化，可加糖調(diào)味，食粥。

4、枸杞豬骨湯

豬骨500克，枸杞子30克，大棗10枚，加水適量燉熟，油鹽調(diào)味，飲湯食枸杞、棗。

5、香菇木耳炒豬肝

香菇30克，木耳30克，豬肝100克，油鹽共炒，熟食。

6、豆腐豬血湯

豆腐200克，豬血250克，大棗lO枚，加適量水，油鹽調(diào)味，煮熟食湯。