2013/11/9 11:40

很多媽咪在懷孕期間多少都會遇到一些小疾病，尤其是上火，到了春節(jié)，面對許多熱氣零食、火鍋的誘惑，孕媽咪就更容易上火了。吃降火藥吧，又怕對胎寶的成長發(fā)育造成影響。小編這里有一個法子，可以幫助孕媽們在降火的同時有效補身哦，所以春節(jié)到了，準媽媽貪吃也不用怕上火啦。

降火補身食物：草莓

草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。孕媽上火，可以適量吃一些草莓。

推薦美味：糯米草莓

材料：草莓6個，糯米粉100g，白糖30g，水100g，豆沙200g，食用油、椰蓉各適量。

做法：

1、糯米粉中加入白糖，攪拌均勻。將水徐徐倒入糯米粉中，混合均勻，拌成米糊狀。

2、將米糊放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。

3、取適量的豆沙，放在保鮮袋中，按成片狀，上面放一個草莓。

4、把保鮮袋合攏，讓豆沙均勻的包住草莓。

5、糯米團放至溫熱時，取適量的蒸好的糯米團，放上涂了食用油的保鮮膜中，按用搟面杖壓成片狀。

6、用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓，滾上一層椰蓉后裝盤即可。

降火補身食物：黃豆芽

黃豆芽味鮮清甜，是潤燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營養(yǎng)價值更高，維生素和大豆異黃酮含量很多。孕媽多吃黃豆芽，能提高礦物質(zhì)和蛋白糖的利用率。

推薦美味：素炒黃豆芽

材料：黃豆芽250g，油10ml，鹽2g，醋5ml，生抽5ml，蔥5g。

做法：

1、黃豆芽洗凈，瀝干水備用。

2、熱油后，用蔥花熗鍋。

3、把豆芽倒入翻炒。

4、加入生抽，翻炒至豆芽變軟。

5、再加淋入一些醋即可出鍋。

降火補身食物：蓮藕

秋冬季節(jié)，蓮藕剛好當造，它生用可涼血去熱，熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉，養(yǎng)心安神。此外，鮮藕富含可食用的膳食纖維，能促進腸道消化，緩解便秘癥狀使體內(nèi)毒素迅速排出。

推薦美味：蓮藕豬骨湯

材料：蓮藕350g，栗子100g，豬骨350g，紅棗、淮山、鹽、姜片各適量。

做法：

1、栗子去殼后，煮5分鐘，去掉皮衣

2、蓮藕切片，栗子、豬骨焯水備用。

3、把所有材料放入電壓鍋中，加入適量的水，電壓鍋開始工作。

4、40分鐘后，豬骨煲至熟，下鹽調(diào)味即可。

降火補身食物：梨

秋冬氣候，人們?nèi)菀缀韲蛋l(fā)炎，腸胃不好，最好每天能吃上一兩個梨，原因是梨含有多種維生素，在消風醒酒，滋潤清熱方面有很好的效果，可刺激食欲，幫助腸道吸收消化。

推薦美味：秋梨釀雙耳

材料：秋梨2個，干銀耳5g，干木耳5g，枸杞15粒，糖桂花適量。

做法：

1、銀耳、木耳、枸杞分別用水泡開后，木耳、銀耳去根，擇洗干凈。

2、秋梨去皮、去核。

3、將泡好的木耳和銀耳放入秋梨中。

4、再放入枸杞和糖桂花。

5、將秋梨放入蒸鍋中，蒸10分鐘后即可食用。

成功去火 孕媽飲食注意3要點

要點1：拒絕不易消化的食物。

在飲食上多飲水，多吃一些容易消化的食物，少吃辛辣、油炸、油膩的食物。

要點2：適當吃“苦”。

“苦”味食品是“火”的天敵。中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等。

要點3：保證充足的睡眠。

冬季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節(jié)。因為23點到凌晨1點是氣血回流到肝臟的時間，如果不睡，等于強迫肝臟繼續(xù)工作，再加上外氣候因素，“該睡不睡情緒煩躁”就會在冬季表現(xiàn)得特別明顯。所以為了自己和胎寶的健康，孕媽一定要保證充足的睡眠。