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孕早期補(bǔ)鈣食譜

2013/11/21 10:28

導(dǎo)語(yǔ):生個(gè)寶寶需要多少鈣?隨著孕媽咪日益隆起的肚子、小寶貝漸漸長(zhǎng)大的個(gè)頭,你身體中的鈣也悄無(wú)聲息地在流失這個(gè)孕期,你補(bǔ)鈣了嗎?孕媽咪,請(qǐng)跟隨小編一起學(xué)習(xí)孕期補(bǔ)鈣的相關(guān)食譜吧。

炒蝦腰

原料

蝦仁200克,豬腰2只,筍片30克,蔥花、鹽、料酒、醬油、白糖、香醋、干淀粉、濕淀粉、色拉油各適量。

制作方法

將蝦仁洗凈,加鹽、料酒、干淀粉拌勻;豬腰從正中批成兩片,去掉腰臊,切成粗絲。炒鍋燒熱,倒人色拉油,放入蝦仁炒熟撈出,再把腰絲下鍋炒熟。鍋中留油少許,煸香蔥和筍片,烹人料酒、醬油,加糖,用濕淀粉勾芡,淋入香醋拌勻,盛人盤中即可。

黃豆燉排骨

孕早期補(bǔ)鈣食譜

原料

豬小排兩根,用水泡開的黃豆20克,水發(fā)香菇1只,蔥、姜、料酒、鹽各適量。

制作方法

將排骨剁成5厘米長(zhǎng)的塊,放入沸水鍋中焯一下,放在沙鍋(煲)中,放入黃豆、香菇、蔥、姜、料酒和清水(沒(méi)過(guò)原料),用旺火燒沸,再用小火燉90分鐘,加鹽調(diào)好味即可。

牛奶雞蛋蒸鯽魚

原料

鯽魚1條(約重200克),雞蛋2只,鮮牛奶100毫升,蔥、姜、鹽各適量。

制作方法

將鯽魚宰殺,洗凈,放入沸水中略燙,去掉血水,放在深底的盤中。雞蛋取蛋清打散,加牛奶,再放入蔥花、姜末、鹽一同攪勻,倒在魚盤中。把魚放在電飯煲上蒸30分鐘(蒸時(shí)鍋蓋要留些空隙)即可食用。

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