2015/7/22 13:35

導語：產(chǎn)后營養(yǎng)是維持新媽媽和寶寶健康的保證。在做月子期間，要保證合理平衡的營養(yǎng)攝入。為了能攝取必需的營養(yǎng)素，食譜要豐富，確保足夠的熱量和水分、足夠的蛋白質(zhì)和維生素。不要挑食、偏食，注意葷素搭配，粗細搭配。

（一）產(chǎn)后飲食4大原則

根據(jù)專業(yè)醫(yī)生推薦，新媽媽產(chǎn)后飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。

精是指量不宜過多。產(chǎn)后過量的飲食除了能讓產(chǎn)婦在孕期體重增加的基礎(chǔ)上進一步肥胖外，對于產(chǎn)后的恢復并無益處。如果您是母乳喂養(yǎng)嬰兒，奶水很多，食量可以比孕期稍增，但最好以增加1/5的量為宜；如果您的奶量正好夠?qū)殞毘?，則與孕期等量亦可；如果您沒有奶水或是不準備母乳喂養(yǎng)，食量和非孕期差不多就可以了。

雜是指食物品種多樣化。產(chǎn)后飲食雖有講究，但忌口不宜過，葷素搭配還是很重要的。進食的品種越豐富，營養(yǎng)攝入就越全面。除了明確對身體有害或無益的和吃后可能會過敏的食物外，葷素菜的品種應盡量豐富多樣。

稀是指水分要多一些。乳汁的分泌是新媽媽產(chǎn)后水的需要量增加的原因之一，此外，產(chǎn)婦大多出汗較多，體表的水分揮發(fā)也大于平時。因此，產(chǎn)婦飲食中的水分可以多一點，如飲水、喝湯、牛奶、粥等。

軟是指食物燒煮方式應以細軟為主。產(chǎn)婦的飯要煮得軟一點，不吃或少吃油炸的食物，少吃堅硬的帶殼的食物。因有些新媽媽產(chǎn)后由于體力透支，消化系統(tǒng)處于應激狀態(tài)，油炸和過硬的食品都不利于消化吸收。