2015/7/22 13:36

 

大蒜和洋蔥

在歐美民間，流行飲用洋蔥汁治療咳嗽的方法。研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥能增強(qiáng)T細(xì)胞的免疫活性，從而增進(jìn)整體的免疫反應(yīng)。含類(lèi)似大蒜和洋蔥中免疫活性物質(zhì)的食物，在人體內(nèi)可充當(dāng)清潔和殺毒劑的角色，起到殺滅和清除毒物和病菌的作用。

復(fù)合維生素

人體免疫功能需要多種維生素的幫助，每日攝入多種維生素如同買(mǎi)下了一份廉價(jià)的健康保險(xiǎn)。復(fù)合維生素不同于單一維生素：僅補(bǔ)充后者可能擾亂體內(nèi)其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收，甚至?xí)卸?，而補(bǔ)充多種維生素則因其保持著一種平衡，因此無(wú)不良影響。

什么是均衡膳食？

所謂的合理和均衡膳食就是指五谷雜糧、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜和水果都要吃，而且要有一個(gè)合理的比例。至于怎么吃，要根據(jù)不同的家庭和寶寶個(gè)體差異，這個(gè)寶寶愛(ài)吃肉，我們鼓勵(lì)他多吃一些蔬菜和水果，多增加一些粗糧、米和面，把肉類(lèi)的食物控制在一定的程度；對(duì)于不吃肉的寶寶，就要鼓勵(lì)他多吃一些動(dòng)物性來(lái)源的食物。一般來(lái)講，吃肉比較多的寶寶，吃動(dòng)物性食物比較多的寶寶，微量營(yíng)養(yǎng)素的狀況比較好，因?yàn)閯?dòng)物性食物當(dāng)中，鐵、鋅、鈣比較多，即便如此，我們還是要鼓勵(lì)寶寶多吃一些蔬菜，把肉類(lèi)控制在一個(gè)比較合理的水平。