2015/7/22 13:36

 

孕期貧血應(yīng)首先考慮食補(bǔ)

孕期缺鐵性貧血該如何補(bǔ)鐵？北京和睦家康復(fù)醫(yī)院藥房主任冀連梅建議，如果貧血情況不嚴(yán)重，應(yīng)首先考慮通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)鐵。《中國(guó)居民膳食指南（2007）》建議孕媽媽每天攝入60毫克的鐵元素，多吃含鐵豐富的食物可以有效預(yù)防和糾正孕媽媽的貧血狀況。

南京市兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師劉長(zhǎng)偉表示，食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干擾，吸收率極低，米面中鐵的吸收率只有1%-3%。血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食品中，不受其它食物成分干擾，吸收率較高。富含鐵的食物包括肝臟、血塊、畜禽肉、魚類等，其中肝臟中鐵的吸收率達(dá)35%。

維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收，使食物中的鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槟芪盏膩嗚F。維生素C的主要來(lái)源是新鮮的蔬菜和水果，如深色蔬菜如油菜、生菜、菠菜等、鮮棗、獼猴桃、草莓、柑橘、橙子等。