2015/7/15 14:16

導(dǎo)語：寶寶不愛喝牛奶，那么遲奶片補(bǔ)鈣能行嗎？奶片作為新鮮牛奶的補(bǔ)充，在人們沒有條件及時(shí)食用新鮮牛奶的情況下，適當(dāng)食用一點(diǎn)是無可非議的，但千萬不能過量。

說到喝牛奶，寶寶們的反應(yīng)可謂兩極化，要么嗜奶如命，要么拒之千里，縱使爸爸媽媽爺爺奶奶苦口婆心勸說依然無果。憂心腫腫的一大家子便頓時(shí)陷入思想困境，都說孩子喝牛奶多補(bǔ)鈣才長(zhǎng)得高，這下該怎么辦呢？這個(gè)時(shí)候，另外一種號(hào)稱補(bǔ)鈣良品的奶制品出現(xiàn)了，一板板類似小藥片的營(yíng)養(yǎng)奶片打著“一板奶片的營(yíng)養(yǎng)等于一杯奶”的廣告，憑借著甜滋滋香噴噴的口感迅速俘獲了娃兒們的心，也讓大人們看到了補(bǔ)鈣的新希望。然而，寶寶補(bǔ)鈣靠吃奶片真的可行嗎？

奶片的營(yíng)養(yǎng)真的等于鮮牛奶嗎？

新鮮牛奶含有蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而且其中80％是水分，能夠幫助人體平衡地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)。而奶片是采用經(jīng)過加工后的奶粉作為原料，在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成，經(jīng)過二次工藝加工后，由于溫度過高，還會(huì)破壞掉其中的多種營(yíng)養(yǎng)成分，徹底改變了乳清蛋白。更何況，盡管奶片的包裝上都注明主要配料為鮮牛奶、奶粉、牛初乳以及各種糖，但并沒有明確說明鮮奶含量有多少，而且還有大量的食品添加劑。鮮牛奶中除含有高質(zhì)量的鈣外，還含有蛋白質(zhì)、鐵、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些都是奶片無法相比的。