2016/2/18 17:45
導(dǎo)語:談起草莓,想必朋友們并不陌生,甚至直流口水,它可是很多大、小朋友的最愛。在享受草莓酸甜美味的同時,有人不禁會問:草莓有哪些營養(yǎng)價值?多大孩子能吃草莓?
草莓屬于低能量水果,32千卡(kcal)/100克(g),相當(dāng)于獼猴桃的一半。這是因為含碳水化合物(糖類)低,為7.1g/100g,也相當(dāng)于獼猴桃和普通蘋果所含糖類的一半。這就不難理解,草莓吃起來水分大,沒有蘋果那么甜。因此,對于需要控制能量攝入的人群來說可以適量攝入草莓。
同時,草莓里含有豐富的維生素C,47mg/100g左右,略低于獼猴桃的含量,而我們經(jīng)常吃的蘋果含有的維生素C很少,為4mg/100g左右。