2016/2/18 17:46

(3)不加刺激性調(diào)味品

寶寶的輔食最好不添加味精、雞精、香精、花椒、大料、桂皮、蔥、姜、蒜等調(diào)味品，因?yàn)樾晾鳖惖恼{(diào)味品對(duì)寶寶的胃腸道會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的刺激，而且有些調(diào)味品(如味精、雞精)在高溫狀態(tài)下會(huì)分解釋放出毒素，會(huì)損害寶寶的健康。濃厚的調(diào)味品味道會(huì)妨礙寶寶體驗(yàn)食物本身的天然味道，長(zhǎng)期食用可能會(huì)使寶寶養(yǎng)成挑食的不良習(xí)慣。

許多媽媽擔(dān)心輔食中不加調(diào)味品寶寶會(huì)不愛吃，其實(shí)母乳或配方奶的味道都比較淡，比起母乳和配方奶，輔食的味道已經(jīng)豐富多了。不要用成人的習(xí)慣來(lái)看待寶寶，沒(méi)糖、沒(méi)鹽的蔬菜水，淡淡的營(yíng)養(yǎng)米粉，成人可能覺得不好吃，但寶寶一開始接觸的就是這種味道，并不會(huì)反感。不要在寶寶面前做出不好吃的樣子，這樣會(huì)影響寶寶對(duì)某種食物的愛好。

3 歲以后，兒童的消化功能已發(fā)育成熟，各種消化酶發(fā)育完全，腸道吸收功能良好，基本可以耐受各種口味的食物，此時(shí)就可以給寶寶吃帶有調(diào)味品的食物了。即便如此，為了寶寶，也為了家庭所有成員的健康，建議仍保持少鹽、少糖、適量油的飲食習(xí)慣。
脂肪酸構(gòu)成脂肪酸構(gòu)成