2016/6/20 17:10
2、牛奶是最佳的補(bǔ)鈣食品
想要補(bǔ)鈣多喝牛奶,這是許多人的共識(shí)。但有人在網(wǎng)絡(luò)上宣稱,牛奶含有大量蛋白質(zhì),會(huì)讓體質(zhì)偏酸而促進(jìn)鈣的流失,但這話并不正確。實(shí)際上,牛奶中的蛋白質(zhì)含量?jī)H有3%而已,水分含量卻高達(dá)87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣,有豐富的鉀和鎂,還含有促進(jìn)鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。且服用牛奶后,牛奶在體內(nèi)會(huì)成堿性食品,反而有助于留住鈣。牛奶仍是最佳的補(bǔ)鈣食品,想要在孕前補(bǔ)鈣,女性朋友得要多喝牛奶。
3、吃豆腐補(bǔ)鈣
想要在孕前補(bǔ)鈣,又不想吃油膩的骨頭肉類,女性不妨多吃豆腐。豆腐不僅口感很好,還被推崇為植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品,這是因?yàn)榇蠖共粌H本身還有較多的鈣質(zhì),制作豆腐時(shí)用來(lái)凝固豆腐的步驟中還會(huì)加入一種凝固劑,而這種凝固劑中也含有鈣。很多不喝牛奶的人都會(huì)補(bǔ)充大量的豆腐,以防止體內(nèi)鈣的缺失。
提醒女性朋友注意,豆腐補(bǔ)鈣雖好,內(nèi)酯豆腐卻不是補(bǔ)鈣的好食物,因?yàn)閮?nèi)酯豆腐中沒(méi)有加入含鈣凝固劑,取而代之的是葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑,這樣會(huì)降低豆腐的鈣含量。