2016/10/11 17:07
食物十:熱粥營(yíng)養(yǎng)成分:大米富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素A、E、B1及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
保健小貼士:粥是調(diào)節(jié)脾胃最好的食品,早晨喝粥可以和中健胃,如果適當(dāng)加入一些健脾潤(rùn)燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對(duì)身體更有裨益。
增高小貼士:煮粥時(shí),米中所含的淀粉充分糊化,營(yíng)養(yǎng)成分都溶在水中。在白粥中加入肉類、蔬菜等食物,可以使?fàn)I養(yǎng)更為豐富。人體的生長(zhǎng),完全來(lái)自于入口的食物質(zhì)量,想讓寶寶長(zhǎng)得高,各種營(yíng)養(yǎng)素都要均衡。
TIPS :煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開(kāi),這樣即可節(jié)省時(shí)間,熬出的粥黏滑可口。