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六大食物幫孕婦擺脫貧血!

2016/10/18 10:57

孕婦貧血是孕期一種比較常見的現(xiàn)象,因為懷孕后,身體的負擔(dān)加重,所以容易導(dǎo)致貧血。那么,孕婦貧血怎么辦呢?下面為你推薦具有補血功效的6大食物,貧血的孕媽媽們可以多吃。

1、含鐵類食物

 
紅棗桂圓銀耳湯

貧血其實就是缺鐵,所以預(yù)防孕婦缺鐵性貧血 ,也應(yīng)注意從飲食中補充鐵。 黑木耳、紅棗、紅豆含有較豐富的鐵質(zhì) ,孕婦常食用 ,不僅起到防治缺鐵性貧血 ,還有滋補強力的功效。

2、含維生素C食物

含維生素的食物雖然不能補鐵,但是可以促進鐵的吸收,所以要多吃含維生素C豐富的果蔬。雖然瓜果本身含鐵量不高,但瓜果中豐富的維生素C能促進食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進鐵吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結(jié)合,影響吸收,如菠菜、油菜等雖富含鐵,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜適宜先焯水,再進行烹調(diào),把草酸破壞掉。

3、動物血液

除了以上的那些補鐵食物,其實動物的血液也能夠補血。動物血液中含有豐富的血紅素鐵 ,易被人體消化吸收 ,動物血和內(nèi)脂豆腐做湯 ,經(jīng)常食用 ,具有良好的防治缺鐵性貧血作用。

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