2016/10/24 17:16

科學(xué)家們已經(jīng)證實，某些食物如果食用不當(dāng)會對胎兒致畸作用。因此，準(zhǔn)媽媽在懷孕時，應(yīng)該先了解哪些食物可以吃，哪些食物不能吃，下面5類食物，準(zhǔn)媽媽一定要忌口。

過多的酸性食物

代表食物：巧克力、白糖

我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法，這些方法是不可取的。

研究發(fā)現(xiàn)，孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物，其體液會發(fā)生變化，形成一種“酸化”，進一步促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安等消極情緒。這種不良的消極情緒，可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加，則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個重要原因。

含有弓形蟲的食物

代表食物：鼠類、火鍋中的豬、羊、牛等

在懷孕早期急性感染弓形蟲會導(dǎo)致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等，其死亡率達72%。

幾乎所有哺乳動物和禽類(如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動物的肉類，如火鍋的燙涮時間過短、燒烤的溫度不夠，肉食的弓形蟲沒有殺死，就有傳染的危險；生肉和熟食共用一個切菜砧板，生肉上的弓形蟲就會污染熟食。因此，肉類一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分開放。

受“污染”的食物

代表食物：農(nóng)藥很強的食物和含過多食品添加劑、色素、防腐劑的食品

孕媽咪缺乏無機鹽或微量元素能致胎兒畸形，孕婦經(jīng)常食用被污染的食物同樣會引起胎兒畸形。被DDT、六六六等有機氯農(nóng)藥及有機汞農(nóng)藥西力生等蓄積性較強的農(nóng)藥污染的食物進入機體，毒物就會在孕婦體內(nèi)蓄積經(jīng)血液循環(huán)進入胎盤導(dǎo)致胎兒中毒，從而引起流產(chǎn)、畸胎、死胎等。因此，受污染的食物千萬不能吃。

現(xiàn)代飼料催肥的食物

代表食物：豬肝

芬蘭和美國已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內(nèi)，對胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄＞S生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害，包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng)。

水銀含量較高的食物

代表食物：金槍魚、鱈魚及狹鱈

美國環(huán)保團體發(fā)現(xiàn)連同金槍魚在內(nèi)的7種海產(chǎn)，水銀的含量嚴重超標(biāo)，孕婦經(jīng)常食用會產(chǎn)下畸胎。有香港醫(yī)生指出，胎兒在母體吸收過量水銀，會影響腦部神經(jīng)發(fā)育，將來學(xué)習(xí)能力會有缺陷，以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。

準(zhǔn)媽媽應(yīng)減少食用罐頭的金槍魚、鱈魚及狹鱈，因為這類罐頭魚的水銀含量也很高，食用的分量應(yīng)以每月一次為限。