2016/11/7 14:06

5、蝦皮

蝦皮中含有豐富的鈣，攝取充足的鈣，可以讓大腦處于最佳工作狀態(tài)。寶寶適量吃些蝦皮，不僅可以補(bǔ)鈣，對(duì)加強(qiáng)記憶力也有好處。

6、奶類

奶類也是補(bǔ)鈣的良好來(lái)源。鈣可以有效抑制腦神經(jīng)細(xì)胞的異常興奮，使之保持正常狀態(tài)，可以說是大腦組織的“穩(wěn)定劑”，還可以維護(hù)寶寶的記憶力。

7、動(dòng)物肝腎

動(dòng)物肝腎中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、糖脂質(zhì)、膽堿和鐵。膽堿可以改善大腦的記憶，充足的鐵可以保證紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣的功能，使思路更敏捷。

8、果仁類

果仁類(如核桃、花生、芝麻等)食物含有豐富的維生素E，有較強(qiáng)的抗氧化作用，可以防止大腦組織中的不飽和脂肪酸的過氧化，幫助保持腦細(xì)胞的活力。

其中，核桃富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素B、維生素E和多種微量元素，有“益智果”的美稱。

需要提醒的是：

核桃含有油脂比較多，所以腹瀉的寶寶不適宜吃核桃，以免加重癥狀。

核桃的熱量比較高，寶寶一天不要吃太多，一般一天2-3個(gè)就可以了。

吃核桃的時(shí)候，不要把核桃表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)。媽媽可以把核桃跟紅棗搭配在一起給寶寶吃，能更好地滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求哦。

寶寶可以吃煮得充分爛透的花生，不能吃花生醬，因?yàn)榛ㄉu的黏稠度太強(qiáng)，寶寶不容易吞食。

而芝麻則建議吃芝麻醬，有益于營(yíng)養(yǎng)吸收。因?yàn)椴还苁菍殞氝€是成人，吃整粒的芝麻時(shí)，芝麻皮在體內(nèi)不能消化吸收，會(huì)整粒排出體外，其中的營(yíng)養(yǎng)自然就不會(huì)被人體吸收。