2016/11/9 10:36

妊娠期的忌嘴禁食有的是人們長期生活經(jīng)驗的總結(jié)，有的是根據(jù)醫(yī)學而來，像孕婦吃了某種食品不易消化或易患病，就列為禁忌。但是說孕婦吃兔肉孩子會長兔唇；孕婦吃狗肉孩子愛咬人等等，都沒有科學根據(jù)。雖說這些說法都是無稽之談但從中也反映了人們一種優(yōu)生的意愿。

懷孕后，身邊總會有“過來人”提醒你各種有關(guān)孕期的禁忌與習俗。為了證實這些習俗的“可靠”，她們還會講述自己當時不信這些說法而吃到苦頭的經(jīng)歷。準爸準媽們都希望能生出一個健康聰明的寶寶來，但是這些民間的懷孕禁忌科不科學，值不值得相信呢？下面就讓專家來對那些習俗、禁忌一一作出分析。以供廣大孕媽媽來參考。

一、不合理的孕婦忌嘴之說

妊娠期的忌嘴禁食有的是人們長期生活經(jīng)驗的總結(jié)，有的是根據(jù)醫(yī)學而來，像孕婦吃了某種食品不易消化或易患病，就列為禁忌。但有不少卻純屬無稽之談，不過從中也反映了人們一種優(yōu)生的意愿。

沒有科學依據(jù)的民間飲食禁忌，常見的有以下幾種：

★孕婦忌吃兔肉，否則產(chǎn)下的孩子會有兔唇。這一說法流傳范圍極廣，流傳年代也頗為久遠。西晉人張華的《博物志》中就有記載“妊娠者不可啖兔肉，又不可見兔，令兒缺唇?！?/p>

解析：

兔肝性味甘苦，能補肝明目，治療目痛、目暗、目赤等癥。

兔肉含有人體必需的8種氨基酸，蛋白質(zhì)的含量為21.5%，比羊肉、豬肉多1倍，比雞肉多33%，比牛肉多17%，兔肉還含有鈣、鐵、磷、卵磷脂、多種維生素等?！督鸲肷椒炕ㄤ洝氛f它有“強神益脾”之功。國際上稱兔肉是兒童益智菜，婦女美容肉。孕婦是可以吃兔肉的。

★孕婦不能吃狗肉，否則將來孩子愛咬人，吃奶時也愛咬奶頭。

解析：

冬季吃狗肉可以驅(qū)寒活血，補腎益陽，輕身益氣，增強體魄。但是狗肉性熱，懷孕初期的準媽媽最好不要食用，此時狗肉同桂圓一樣，性熱活血，可能會造成胎兒流產(chǎn)。那么懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎？如果是經(jīng)過嚴格檢疫的狗肉，經(jīng)過長時間高溫烹煮，準媽媽是可以少量食用的。

★孕婦不能吃驢肉，否則將來孩子“驢性”，不聽話。

解析：

驢肉本身性平。一年四季都可吃，且不會給人增加脂肪。驢肉雖然營養(yǎng)比較高，但是孕婦還不要過量食用，孕婦應(yīng)方多吃一些多元化的東西，多吃一些蔬菜，維生素多的食品?？梢苑判氖秤萌忸愂称?。

★孕婦要忌吃公雞，這樣生下的孩子夜里才不啼哭。

解析：

醫(yī)生給的說法是孕婦可以吃公雞。

★孕婦忌吃螃蟹，這樣生下的孩子才不咂泡沫流口水，又說吃螃蟹令胎橫難產(chǎn)。而臺灣民俗則以為吃了蟹，生出來的孩子像蟹那樣抓扭別人的手腳。

解析：

其實孕婦并非完全不能吃蟹，除非是體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦。為了保險起見，可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。還有一點需要注意的是，由于大閘蟹這種高蛋白食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時候，要小心挑選，否則若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉甚至流產(chǎn)。

★孕婦忌食生姜，以防生下嬰兒有六指。

解析：

常言道：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方。”生姜有益于防暑度夏。鮮生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸粘膜，令人開胃，使消化液分泌增多，有利于食物的消化和吸收。姜辣素對心臟和血管都有刺激作用，能使心跳及血液循環(huán)加快，汗毛孔張開，有利于體內(nèi)的廢物隨汗液排泄，帶走體內(nèi)余熱。孕婦吃生姜應(yīng)該注意以下4點：

1、食量適度。炎夏容易口干煩渴，生姜則辛溫，屬于熱性藥物。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，孕婦要少吃生姜。

2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時，不宜長食或暫時禁食生姜，以防病情加重。

3、生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后的畏寒發(fā)熱，不能用于暑熱感冒或風熱感冒。只用于風寒引起的嘔吐，其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者，不宜食用。

4、腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強約有機物--黃樟素，能損害肝細胞。所以，千萬不能用爛姜調(diào)味。以往有“爛姜不爛味”的說法或者做法，實屬誤解誤用，應(yīng)予糾正。

★孕婦忌食鴨子，認為吃了鴨子，孩子要生搖頭病。

解析：

醫(yī)生的說法是孕婦可以吃鴨肉。