2016/11/24 15:34

到了4-6個月，根據(jù)寶寶的生長狀況和對食物的反應，媽媽可以為孩子開始添加輔食（最晚不超過6個月）。一般來說，輔食的添加會從谷物類開始，其中較常見的是大米，因為引發(fā)過敏的概率比較低。而嬰兒米粉則是比較適合寶寶的谷物類輔食，一方面嬰兒米粉不僅添加了寶寶發(fā)育所需的營養(yǎng)素，而且嬰兒米粉容易沖調(diào)成均勻的糊糊狀，寶寶容易吞咽。

不過，隨著寶寶月齡的增長，單純的米糊既不能滿足孩子的營養(yǎng)需求，也不能滿足口味需求。讓孩子接觸多種不同食材的天然味道，也是輔食添加的意義之一。所以在寶寶能夠很好的接受原味米糊之后，媽媽可以逐漸往米糊中添加蔬菜、肉類到肉菜混合，不僅營養(yǎng)更棒，孩子也會樂于接受。

花式米糊：卷心菜米糊

寶寶在適應了純米糊之后，就可以開始嘗試蔬菜類輔食了。卷心菜味道清淡，燙熟后菜葉較軟，攪打成菜泥后，寶寶容易吞咽。卷心菜不僅富含纖維素，能夠預防和緩解便秘，還含有孩子成長所需的氨基酸。從口感和營養(yǎng)上來說，卷心菜都是很適合孩子的輔食食材。

建議年齡：6個月以上寶寶

食材：

卷心菜1大片、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

做法：

1、將卷心菜內(nèi)層1大片菜葉，沖洗干凈后，放入沸水中中焯燙。

2、將焯燙好的卷心菜，放入攪拌機中，攪打成菜泥。

3、將菜泥過濾勺，取濾后的部分。

4、將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調(diào)成糊狀。

5、將卷心菜菜泥調(diào)入米糊中，攪拌均勻即可。