2017/2/14 13:34

生產(chǎn)后的媽媽體質(zhì)是比較虛弱的，因此一定的營養(yǎng)補充是必需的。那產(chǎn)婦能吃螃蟹嗎？

產(chǎn)婦能吃螃蟹嗎?專家表示：新產(chǎn)婦最好不要多吃螃蟹。產(chǎn)后是整個妊娠過程結(jié)束階段，產(chǎn)婦由于分娩時帶來的創(chuàng)傷和出血，損耗了不少的元氣，在飲食上稍有不注意就會引起疾病，故要特別注意飲食的禁忌。

螃蟹屬于寒性食物，多食會引起腹痛、腹瀉，且坐月子的時候涼性食物是不推薦。產(chǎn)婦如果吃了過多的螃蟹容易引發(fā)腸胃不適，使脾功能受損，給身體造成負擔(dān)的同時也會影響寶寶健康。

螃蟹的主要營養(yǎng)成分是高蛋白，有些產(chǎn)婦嘴特別饞想吃螃蟹的話，首先必須要確定產(chǎn)婦自身沒有蛋白過敏的現(xiàn)象，其次如果寶寶也沒有患濕疹，那就可以適量食用螃蟹。高蛋白的攝取可以讓產(chǎn)婦得到更好的營養(yǎng)，不但利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)，而且奶水質(zhì)量也會大大提高，利于寶寶的生長和發(fā)育。

雖然正確攝取高蛋白是件好事，不過還是要建議不要一下吃太多螃蟹，從少量吃起，注意觀察寶寶的反應(yīng)：如大小便、是否哭鬧增加、有無出現(xiàn)濕疹或過敏現(xiàn)象等。如果有過敏的，還是謹慎為佳，可推遲到十個月后再去嘗試。

產(chǎn)婦吃螃蟹的注意事項

很多產(chǎn)婦嘴饞對螃蟹都是情有獨鐘的，專家表示在月子期間想要吃螃蟹除了少食以外，還要注意吃螃蟹的一些禁忌，不同時間段不能吃哪些螃蟹必須要注意，下面就具體來看看吃螃蟹的注意事項。

1、在新媽媽護理期間最好不要吃死蟹。死蟹體內(nèi)的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中，使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時間越長，體內(nèi)積累的組織胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用后會引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。

2、產(chǎn)婦也不要吃生蟹、醉蟹。因為螃蟹一般都生長在江河、湖底的泥溝里，并多以動物尸體為食，因此含有各種病原微生物。尤其是其體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染度很高，抵抗力很強，單用黃酒、白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹、醉蟹，極易誘發(fā)肺吸蟲病，引起咳嗽咯血等疾病。

3、產(chǎn)婦生活護理期間，不要吃螃蟹的胃和內(nèi)臟。其實螃蟹并不是每個部位都能吃，食蟹前必須做到四清除，即一清除蟹胃，即在背殼前緣中央一塊三角形的骨質(zhì)小包，內(nèi)有污沙。二清除蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線。三清除蟹心，蟹心呈六角形，在蟹的中央，一塊黑色膜衣下。四清除蟹腮，即長在蟹腹部如同眉毛狀的兩排軟綿綿東西，又稱“蟹百葉”。這四個部位既臟又無食用價值，亂嚼一氣，容易引起食物中毒。

4、產(chǎn)婦吃螃蟹還要注意飲食禁忌，吃螃蟹注意不要與濃茶、柿子、啤酒等同食。濃茶、柿子等食物含有大量的鞣酸，與蛋白質(zhì)結(jié)合，會凝聚形成胃柿石癥”，引發(fā)現(xiàn)腹痛、嘔吐。啤酒性寒，如果以啤酒送蟹，寒上加寒，容易引起腹瀉，所以最好選黃酒或白酒等性溫的酒類送蟹。