2017/2/23 17:42

有很多的新手媽媽，對(duì)于寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐的制作還很生疏，不知道怎樣準(zhǔn)備。今天，小編就為新手爸媽們講解一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐的問(wèn)題，希望大家有所收獲。

蛋餃

寶寶早餐之蝦仁雞蛋餃

食材準(zhǔn)備：需要蝦仁少許，雞蛋一個(gè)，豬肉，蔥蒜和姜等。

制作過(guò)程：首先，需要先將蝦仁蒸熟，利用高溫蒸熟能夠殺菌，才能夠讓寶寶有更好的食用。其次，將蝦仁和豬肉以及蔥蒜等一起剁碎，盡量剁均勻，這樣才會(huì)讓餃子餡口感更好。注意根據(jù)餡料的量放入少量的鹽巴，將餡料蒸熟。接著，往鍋中放入少許的植物油，之后將雞蛋攪拌均勻，煎成一個(gè)雞蛋皮。最后，將餡料放進(jìn)雞蛋皮中，包好，加熱后即可。

營(yíng)養(yǎng)：蝦仁雞蛋餃子中含有蝦肉和雞蛋，這些都是含有蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)比較豐富的食物。寶寶的成長(zhǎng)需要鈣來(lái)強(qiáng)壯骨骼，還需要蛋白質(zhì)增強(qiáng)寶寶的抵抗能力。蝦仁中還含有多種微量元素，這些元素也是寶寶所需要的。

寶寶早餐之菠菜豆腐湯

食材準(zhǔn)備：新鮮菠菜，新鮮豆腐，鹽巴，植物油

制作過(guò)程：菠菜豆腐湯的制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單。首先，將豆腐切成丁，放入熱水中。其次，將菠菜洗干凈之后，切成碎末狀，放入熱水中燒開(kāi)。最后，加入少量的植物油和鹽巴即可。

營(yíng)養(yǎng)：寶寶所需要的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)都可以從生活中平常的食材中獲得，比如蔬菜和豆腐。菠菜中含有豐富的維生素以及鐵元素，不僅僅利于寶寶的腸胃消化，還能夠幫助寶寶補(bǔ)鐵。孩子的成長(zhǎng)最需要鐵元素，因此，多吃菠菜還是可以的。另外，豆腐是屬于經(jīng)濟(jì)性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣元素以及微量元素，非常適合寶寶食用。