2017/3/4 07:11
三、香菇蕎麥粥
蕎麥中含有豐富的亞油酸、檸檬酸、蘋果酸和蘆丁,對預防妊娠高血壓有一定的作用,但蕎麥較難消化,一次不宜多食。
準備材料:香菇、粳米、蕎麥、食鹽適量制作過程:先將香菇浸入水中,泡開切成絲。然后將粳米和蕎麥淘洗干凈,(粳米事先泡好才好煮)放入鍋中,加適量水,開大火煮。最后當沸騰后放入香菇絲,轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制成粥即可。
四、當歸豬骨粥
當歸豬骨粥,具有補肝腎,強筋骨等營養(yǎng)價值。適用于貧血,筋骨酸痛,增強孕婦體質(zhì)。陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用。
準備材料:當歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許。
制作過程:
先煮豬脛骨和當歸,1小時后,取汁去渣,加入淘凈的大米 煮,粥將熟時加鹽,稍煮即可。每日2次,溫熱服。